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當地話稱“嗲餅”，保守風韻小吃，有濃重的處所味。 圓形，色呈金黃，殼酥噴鼻，餡鮮美，可零丁食用。大多本地人把蛎餅作早點下粥小菜，出格是蛎餅配吃鼎邊糊，一幹一稀，風韻絕佳台南著名小吃。

4 糯米團 當地話叫“請 bom 系”，也稱清飯糍粑，皮粘著糯米，紅糖黑豆餡。吃起來有點粘，會粘到嘴巴上好吃的小吃名單，紅糖豆沙苦澀適口。

也稱夏餅。立夏時節，家家戶戶有煎夏餅的節俗，所謂夏餅，綠島民宿是以面粉或白米漿拌芽菜小吃有哪些？9樣小吃讓你大飽口福、韭菜、蝦米等油煎而成。好久以前特色美食小吃【圖】簡單易做的街邊，大要是立夏時節，繁忙的插秧已畢，農忙事後也要休整，來個勞逸連系，吃些田舍自産便宜的食物，也算是自享其樂了，隱正在田都沒人種了特色美食小吃，不外這種習俗仍然存正在