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第六名是姑蘇保守名點——棗泥拉糕。這道點心選用上等糯米粉和紅棗制做，顛末頻頻揉搓、蒸制而成。成品色澤蒼白，口感軟糯有彈性，棗噴鼻濃重卻不甜膩。姑蘇老字號采芝齋的棗泥拉糕身手傳承百年，是旅客必買的伴手禮之一。

第七名當屬姑蘇特色小吃——油氽團子各地小吃排行榜姑蘇小吃排。這種用糯米粉包裹豆沙餡，經油炸而成的小吃外脆裏糯，甜而不膩。不雅前街的王四酒家制做的油氽團子尤爲出名，金黃酥脆的外皮包裹著細膩的豆沙餡，是很多姑蘇人童年的誇姣回憶。

緊隨其後的是姑蘇湯面中的佼佼者——楓鎮大肉面。這道源自楓橋鎮的保守面食，選用上等五花肉顛末焯水、油炸、焖煮等多道工序，制成酥爛入味的大肉。面條筋道有嚼勁，湯頭清亮鮮美，撒上一把蔥花，再配上一塊入口即化的大肉，可謂姑蘇早點的代表。同得興、朱鴻興等老字號面館都能品嘗到地道的楓鎮大肉面。

第八名是姑蘇保守面點——生煎饅頭。分歧于生煎的厚皮多汁，蘇式生煎皮薄底脆，肉餡新鮮。啞巴生煎、老邁房等老字號制做的生煎饅頭，底部煎得金黃酥脆，咬開一個小口，先吸湯汁再吃肉餡，是很多姑蘇人早餐的最愛。

最初一位是姑蘇保守甜湯——雞頭米糖水。雞頭米即芡實，姑蘇人喜好將其取木樨、冰糖同煮，制成清甜可口的糖水。這道甜品具有健脾益腎的功能，特別適合秋冬季候食用。山塘街的糖粥鋪裏，總能找到這碗溫暖的蘇式甜湯。

姑蘇，這座有著2500多年汗青的水鄉，不只以園林美景聞名全國，更以其精美細膩的美食文化吸引著八方來客。姑蘇小吃講究時令、沈視本味，既有宮廷禦點的精美，又有販子炊火的氣味。今天，就讓我們走進這座美食之城，細數那些令人回味無限的姑蘇小吃前十名。

位列第四的是姑蘇出名的三白之一——白汁鼋菜。這道菜選用太湖野生團魚（俗稱鼋）取當季時蔬同煮，湯汁奶白濃重，團魚肉質新鮮，蔬菜清甜爽口。因爲團魚捕撈受季候，這道菜也成爲姑蘇人款待貴客的時令珍馐。得月樓、松鶴樓等老字號飯館都能品嘗到正的白汁鼋菜。

第九名是姑蘇夏日消暑佳品——薄荷糕。這種用糯米粉和薄荷汁蒸制而成的糕點，色澤翠綠，清冷爽口。黃天源糕團店制做的薄荷糕尤爲出名，炎炎夏季吃上一塊，頓覺神清氣爽。

姑蘇小吃遠不止這十種，還有諸如海棠糕、梅花糕、酒釀餅等時令點心各地小吃排行榜，以及藏書羊肉、奧竈面等特色美食。這些小吃承載著姑蘇人的回憶取感情，也展示著這座古城奇特的飲食文化。廣東小吃華縣民間特色小吃

排正在首位的當屬蘇式鮮肉月餅。分歧于廣式月餅的甜膩，蘇式月餅以酥皮著稱，層層疊疊的餅皮薄如蟬翼，一口咬下去酥脆掉渣。鮮肉月餅選用肥瘦相間的豬腿肉，插手醬油、糖等調料腌制，烘烤後肉汁滲入餅皮，鹹甜交錯，回味無限。不雅前街的長發西餅和胥城大廈的鮮肉月餅，每到中秋時節老是排起長隊，成爲姑蘇中無可替代的時令甘旨。

第三名是姑蘇保守甜點——木樨糖芋艿。選用太湖流域特産的芋艿，煮熟後去皮，淋上熬制的糖漿，最初撒上新穎木樨。芋艿軟糯苦澀，木樨的噴鼻氣沁脾，油畫是秋季姑蘇人最愛的甜品之一。山塘街的老字號采芝齋制做的木樨糖芋艿尤爲出名，每年木樨飄噴鼻時節，總能吸引浩繁門客慕名而來。

第五名是姑蘇人早餐桌上的常客——蟹殼黃。這種形似蟹殼的小燒餅，外皮酥脆，內餡多樣，有蔥油、蘿蔔絲行榜前十名哪家最受歡送？、豆沙等口胃。剛出爐的蟹殼黃噴鼻氣撲鼻，配上一碗豆乳或豆腐花，就是地道的蘇式早點。臨頓上的黃天源糕團店制做的蟹殼黃尤爲出名，常常求過于供。