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做爲城西最大的夜市，以其“免房錢、僅收辦理費”的政策吸引了來自五湖四海的創業者。120家小吃攤取40家糊口百貨攤位參差有致，配備的自來水、垃圾分類設備、公共衛生間及6處水電點，讓這裏的情況腳以媲美城區的網紅夜市。

暮色四合，位于義烏市城西街道求實取荷花北街交叉口的“城西不夜城”華燈初亮，280米長街仿佛一條璀璨銀河：160余個攤位順次排開，烤串的焦噴鼻、暖鍋的麻辣上萬人2025年8月22日、糖水的甜膩，交錯成濃濃的炊火氣味。

夜色漸濃，九點、十點的高峰時段，攤從們忙著翻鍋、打包，門客們端著美食穿越其間。這280米的炊火之地，蒸騰著熱辣的糊口吻味，承載著創業者的奮鬥胡想，正在義烏的夜色中愈發閃亮。羅東夜市 介紹

這個于7月27日正式開街的夜市，試運營時便火爆非常——日均四五萬客流正在15米寬的通道裏往來穿越，日常客流也不變正在一萬以上。從薄暮五時到午夜，川流不息的人潮便爲這片街區注入興旺朝氣，勾勒出義烏夜經濟的活潑畫卷。

“我們這有燒烤、炒菜、地攤暖鍋，招牌有金湯汪刺魚和噴鼻味辣子雞等，融了川湘贛風味。”蔣龍博擦著額角汗珠笑言，他曾是五星級酒店副廚師長，已處置餐飲27年。2010年附近有沒有夜市地攤，他拖著一台冰箱、一個爐子起頭闖蕩，現在已正在義烏何麻車、楊村、賓王等多個夜市開出8家連鎖地攤燒烤，帶著本人的親戚、配合創富，以至打制了本人的“龍邵餐飲”品牌義烏這個夜市免房錢日常客流，而城西恰是他們奮鬥的新起點。

界秀偉告訴記者，他頭回闖南方就曲奔義烏而來。十幾天前，他正在抖音上看到夜市招商，本人本身處置餐飲，做得一手地道的東食，于是夫妻倆就從趕過來，支起攤位起頭了正在義烏的創業。界秀偉認爲南方的門客懂吃、愛嘗鮮，機遇也多，礁溪民宿“我打算正在這安家，把東北味道紮根義烏。”？

正在夜市的喧嘩中，每個攤位都藏著新鮮的奮鬥故事。桂林佳耦蔣龍博和邵有燕的特色燒烤攤位是整條街規模最大的，攤旁帳篷內常常坐滿了人。蔣龍博手持長勺，將熬得濃稠的金湯淋正在汪刺魚上，濃噴鼻四溢；邵有燕正在燒烤台前飛快記單，筆尖正在菜單上騰躍；一旁的翻動鐵簽，肉串滋滋冒油，火星映亮他們專注的臉蛋。

來自的界秀偉則帶來東北的家鄉味道。油鍋裏，鍋包肉“咕嘟”翻騰，金黃酥脆的外殼裹著琥珀色的糖醋汁，噴鼻氣撲鼻。“裏脊肉得切勻，澱粉糊得恰如其分，料都是老家的秘方。”他一邊翻鍋，一邊掐算著油炸時間。每天上午十點，界秀偉便起頭備料，用當地食材還原那口酸甜脆嫩的東北味，“第一天帶了30公斤肉，晚上十點就賣光了，很多幾多人吃了第二天又來幫襯。”。

城西街道正在實地調研和調查後，將荷花北街跨境電商財産園旁道進行升級改制，委托第三方運營團隊城西貿易辦理團隊規範化運營，采納“免房錢、僅收辦理費”的模式，一方面培育“夜經濟”貿易場景，辦事轄區群衆；另一方面，“疏堵連系”指導“野攤”攤販規範化運營，提拔轄區面孔。

“這附近工業區和村社邊野攤比力多，我們通過規範辦理，將邊運營指導到夜市運營，既處理了城市辦理難題，也爲工業區員工供給了下班後糊口消費的好去向。”城西街道相關擔任人引見，本年3月，正在企業座談會上，有業從提出工業區附近缺乏糊口和貿易配套，對員工就業不變性有必然影響。

城西夜市擔任人龔松豹引見，接下來，該夜市打算每月舉辦特色，將來還將耽誤200米街區，引進更多全國爆款美食，對標三挺、青口等出名夜市，進一步提拔夜市的質量和出名度。

“不少老顧客都從野攤跟到這裏，說正在這熱鬧又。”龔國旗忙碌不斷，一旁滾水裏，手工水餃翻騰冒汽，旁邊的涼拌菜噴鼻氣撲鼻，曲把老顧客從工業區“勾”回攤前，“更罕見的是這平穩的感受。”？

長長夜市，也有不少是剛從“野攤”轉型而來，46歲的人龔國旗即是此中之一。他曾正在工業區裏擺了三年手工水餃、燴面的“野攤”，甘苦自知。前不久，他通過報名入駐夜市，眼角的笑意藏不住：“以前擺野攤，得本人備水和蓄電池，不不變也未便利。”現在，夜市水電都有供應，實正在讓攤從便利不少。