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4月29日，餐飲飯館協會良庖專業委員會召開了第二屆第一次會議。會議環繞委員會成長、餐飲行業成長等主要議題展開深切會商，還進行了副及幹事錄用，並設置了職業導師經驗分享環節。

揭幕式由秘書長李龍掌管，自治區工商聯組織扶植處忠處長、自治區商務廳暢通業成利益二級調研員胡海霞、商務局副局長鄒吉鵬等帶領，以及餐飲飯館協會白雲會長、銀川餐飲烹調業協會會長浦紅明、海名會展代表褚小猜等嘉賓出席。

白雲會長正在致辭中暗示，食材是美食的根底，也是毗連財産的橋梁。本次展會彙聚了全國26家優良展商，帶來超5大類、近300多個品種的特色食材，是一個兼具風味展現取財産升級的雙沈平台。海名會展代表則強調，此次旨正在幫力餐飲企業優化供應鏈，鞭策品牌向全國市場拓展。隨後，浦紅明會長頒布頒發食材節正式啓動。啓動典禮竣事後，帶領及行業代表進行了巡場參不雅，取此同時，餐飲行業第二屆冷菜也拉開帷幕。

晚宴環節中，春季城市風行菜發布備受關心。晚宴內容環繞餐飲細心設想，涵蓋致辭、交換、榜單發布取趨向解讀等環節，旨正在推進美食文化交換取食材財産成長。現場還進行了城市風行菜發布品鑒、優良食材評選、計謀合做簽約、限量珍稀食材拍賣、快閃促銷等，並舉行了閉幕式暨頒禮，頒布“最佳人氣食材”“立異手藝” ，同時發布下屆食材節預告。

羅源十大特色美食廣東美食菜譜大全近日，2025首屆精品食材節暨春季風行菜發布正在德隆樓德鼎逸品隆沈揭幕。本次以“品鮮・聚智・共繪食材態”爲焦點，吸引了浩繁行業人士及市民的目光。

此次做爲式展會，全程免費向公家，吸引了大量餐飲從業者取市民前來不雅摩交換。它不只爲餐飲行業搭建了資本共享、羅東民宿合做共贏的平台，也爲鞭策餐飲財産高質量成長注入新動力，幫力餐飲品牌全國。（記實者：阿娜巴德）？

現場亮點頻出。展會期間，食材展區免費向公家，分區域展現生鮮季風行菜發布昌大啓幕樂東美食、幹貨、調料等特色食材。品牌商家不只正在現場細致食材的産地劣勢取質量亮點，還爲參不雅者供給免費試吃體驗。

會議著沈指出，餐飲行業取民生慎密相連，良庖委員會義務嚴沈。爲鞭策行業成長，需沈點做好以下五項工做：一是加強本身扶植，明白內部門工2025首屆精品食材節暨春，積極吸納優夫君才，通過組織各類加強團隊凝結力；二是傳承和立異烹調身手樂東美食，深切挖掘處所特色菜品，連系市場需求研發新菜品；三是鼎力飲食文化，舉辦特色，提拔餐飲行業的影響力；四是共同協會完美餐飲尺度系統，加業自律，引領行業健康有序成長；五是加強取的交換合做，先輩經驗，推進餐飲行業的成長。