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正在2025年的五一假期，麥積區的仿古街如統一場美食盛宴，吸引了來自四面八方的旅客，令人沈浸此中。走進這條熱鬧的街道，台灣民宿五顔六色的美食攤位像繁星般閃灼，熱幹面、陝西肉夾馍、東北烤冰臉、小籠包等各地美食彙聚于此，構成了一幅豐碩的美食畫卷央視《美食中國》。

臨近半夜，各家攤位前紛紛排起了長隊，來自的旅客吳亞娟手捧豆乳，桌上則是一碗調好的面皮取濃重的胡辣湯。她贊賞道：“天水的美食實是太豐碩了，每一種都有奇特的風味，讓人回味無限。”！

來自的大學生李卓仁取同窗們正享受著甘旨的呱呱，臉上彌漫著幸福的笑容。他們趁著五一假期來到天水，除了正在仿古街品嘗美食外，還旅逛了伏羲廟和天水古城，感觸傳染了深摯的汗青文化底蘊。“這裏的小吃味道奇特，實是太好吃了！”李卓仁興奮地說道。

總之貨們的舌尖之旅下壩坊美食，麥積區的仿古街不只是美食的堆積地，更是一個感觸傳染處所文化的絕佳去向。正在這裏，吃貨們能夠盡情享受來自各地的甘旨好菜，體驗到無取倫比的舌尖之旅下壩坊美食！前往，查看更多。

爲了確保旅客的舌尖平安，麥積區市場監管局正在五一期間實施了“全天候”放哨和“零”監管，確保市場次序不變，保障旅客的飲食平安。

當我正在5月3日的上午9點抵達仿古街時，街道上人流如潮，叫賣聲取碗筷的碰撞聲交錯成一曲動聽的交響樂。天水的特色美食“面皮”和“然然”更是讓我流連忘返。攤從們將熱騰騰的“然然”舀入碗中，淋上噴鼻濃的芝麻醬取鮮紅的辣椒油，噴鼻氣撲鼻，令人饞涎欲滴。

旅客王建傑帶著家人特地從隴西而來，第一坐即是仿古街，他暗示：“這裏的人氣興旺，美食也很不錯，特別是天水的面皮和呱呱麥積區仿古街美食盛宴：吃，簡曲好吃極了！”。