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第四名：燴面燴面是華夏飲食文化的代表之一，以湯濃面韌、配料豐碩而聞名。其精髓正在于用羊骨或牛骨熬制的高湯，醇厚鮮噴鼻，搭配手工抻拉的寬面，筋道有嚼勁。保守燴面標配羊肉、海帶絲、千張絲、粉條和鹌鹑蛋各地小吃排行榜，再撒上一把噴鼻菜和枸杞，色噴鼻味俱全。

第九名：板面板面是太和的特色小吃，有牛肉板面和羊肉板面，面條寬厚薄韌，入口勁道口爽，板面的鹵湯是魂靈所正在，由多種噴鼻料取牛肉長時間炖煮而成，味道濃重醇厚，噴鼻氣撲鼻。再佐以新鮮的青菜，入味的鹵蛋，噴鼻軟的豆皮等配菜，濃重的鹵噴鼻正在口中散開，十分過瘾。第八名：小面小面做爲四大特色之一，以其奇特的麻辣鮮噴鼻聞名遐迩。面條勁道爽滑，其調料豐碩多樣，有噴鼻辣的辣椒油，提噴鼻的蔥姜蒜水，噴鼻脆的花生碎等多種調料巧妙搭配，每一家小面都有自家分歧的調料配方，使其味道各具特色，紅亮的湯汁，麻辣的口感，吃上一碗，霎時讓人酣暢淋漓，曲呼過瘾。第七名：饸饹面饸饹面是北方常見的甘旨面食，正在甘肅、山西、等地特別受歡送。它是通過饸饹床子將和洽的荞麥面、高粱面等成爲細長的面條，間接入鍋煮熟，宜蘭民宿包棟食用時搭配分歧的鹵汁和澆頭，好比羊肉鹵和酸菜鹵等。

第一名：拉面牛肉面，又稱拉面國內面條大PK小面第8最受歡，是的特色小吃之一。做爲十大面條之一，牛肉面以其奇特的制做工藝、鮮美的味道和養分豐碩的食材，博得了國門客的普遍贊譽。牛肉面以其湯清、肉爛、面細、味鮮而聞名于世，其奇特的制做工藝和奇特的口胃深受泛博門客喜愛。“千人有千味”，正在你心目中，第一名該當是哪裏的面條呢？歡送下方評論區留言分享。廣東小吃做法大全目前最火的小吃

第六名：熱幹面熱幹面雖做爲人的保守小吃，但全國各地都有它的身影。熱幹面制做方式簡單，將秘制麻醬共同腌菜、蔥花、紅油和煮好的面條攪拌正在一，一碗噴噴鼻的熱幹面就做好了，過早時吃一碗熱幹面，也成爲人民糊口的一部門。第五名：岐山臊子面岐山臊子面是陝西岐山的保守特色美食，面條細長平均，薄厚適中。臊子鮮噴鼻四溢，紅油漂浮正在湯面上，湯味酸辣可口，十分隔胃。臊子面的湯是精髓所正在，以雞湯和肉湯爲根本，插手醋、辣椒等調料細心調制而成。再搭配上甘旨的肉臊子、金黃的雞蛋皮、黑色的木耳、白嫩的豆腐，色噴鼻味俱全，令人食欲不增。

第三名：山西刀削面刀削面不只是食物，更承載著山西人的糊口聰慧取文化精力。其制做講究“三揉四醒”，削面時“刀不離面，面不離刀”送的沒想到是它？各地小吃排行榜，每一全面條都凝結著匠人的專注取身手。澆頭多樣，從典範肉臊到番茄雞蛋，表現山西人對食材的包涵取立異。現現在，刀削面已走出山西，成爲中華美食的代表。第二名：陝西油潑面油潑面制做最爲簡單，但味道卻最爲解饞，陝西人更是能將面的做法闡揚到極致，油潑面更是大道至簡，大音希聲的一種。花椒面、辣椒面燙熟而滿碗，再澆上一勺老陳醋，噴鼻味撲鼻，對于油潑面，只能用最樸實粗犷的吃相，才能讓人垂涎三尺。

第十名：炸醬面炸醬面是保守面食，面條多爲手工抻面或切面，富有嚼勁。炸醬是用黃醬取肥肉相間的肉丁細心炒至而成，醬噴鼻濃重而醇厚，食用時配上黃瓜絲、豆芽、蘿蔔絲等新穎菜，充實攪拌後食用。每一口都能嘗到條理豐碩的口感，醬噴鼻、菜噴鼻取面噴鼻完滿連系，分發出濃重的老風味。

面條，對于我們老而言，既是“飽腹剛需”，也是“精力剛需”，它像空氣一樣日常，卻深深嵌入社會的肌理，從填飽肚子到維系感情，從陌頭小攤到非遺身手，其主要性遠超食物本身。從古至今，北方人愛吃面，南方人愛吃米，這個飲食習慣一曲至今，面食一曲占領了北方人的味蕾。前不久，就有網友正在網坐上評出頭具名條排行榜大PK，小面第8，最受歡送的沒想到是它。