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標題:宜蘭包心粉圓人潮滾滾(圖)_宜蘭小吃
發布時間:2023-01-11
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中新網12月21日電 據《結合報》引見,宜蘭羅東夜市裏,礁溪民宿有攤人氣長紅小店,賣的是粉圓裏包了顆完整紅豆的創意小吃,這就是“包心粉圓”創始店!

包心優格雪沙:三大球冰淇淋,熱的包心粉圓要慢慢加,冰取熱,兩訂交和,甘旨極了。

老板娘魏淑鳳說,16年前取先生正在台北開快餐店,忙得沒時間吃飯,每天到巷口買碗阿婆的粉圓充饑,夫妻倆認爲“賠了錢、失健康”劃不來,于是決定回羅東賣粉圓宜蘭包心粉圓人潮滾。

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讓人獵奇的是,當包心碰到了冰淇淋,一熱一冷、該怎樣個服法?魏淑鳳說,粉圓要熱才會Q,因而,趕上冰,最好分兩次加,並且不克不及攪拌,如許粉圓才彈Q、冰不易融,一整碗都是冷熱交加的好味道!

包心桂棗銀耳:用桂圓、銀耳、枸杞、紅棗炖煮出來的甜湯,加上包心粉圓,熱熱地吃台灣宜蘭小吃,讓冬天也變溫暖了滾(圖)_宜蘭小吃。

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