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據“中廣舊事”報道，歡慶即將到臨的聖誕節，礁溪溫泉飯館業者創意獨具，請從廚模仿西洋姜餅屋，以蔥油餅做爲姜餅屋的材料，打制出一座色噴鼻味俱全的蔥油餅屋。而三星蔥是宜蘭出名的農特産物，插手三星蔥花的蔥油餅噴鼻氣四溢，令很多垂涎。

台海網12月17日訊 聖誕節即將到臨，不少會制做采辦姜餅屋應景。宜蘭縣礁溪鄉有溫泉飯館業者別出機杼，請來專業大廚宜蘭出名的三星蔥油餅爲材料，模仿西洋姜餅屋，設想出一座分量達100斤的蔥油餅屋，分發陣陣蔥噴鼻，很多旅客感覺別致，爭相攝影留念。

川湯春天司理歐子豪說式蔥餅屋喜送聖誕，這座別出機杼的三星蔥油餅屋，總共利用近200片蔥油餅，30斤白糖及20斤雞蛋，分量達100斤；制做時，蔥油餅以120度烤箱烘烤至金黃酥脆，硬度才會腳夠；加上，蔥油餅的外形本來是圓形的，剪裁時具有挑和性，宜蘭民宿大小外形紛歧的餅塊得靠卵白、糖霜固定布局，最初再用聖誕樹及小飾品妝點完成，耗時快要一個月才落成。

業者說，推出這座蔥味十腳的蔥油餅屋以來，很多旅客都感覺別致，爭相攝影留念，更有小伴侶對著蔥餅屋忘情的流口水宜蘭三星蔥點綴台，容貌十分可愛。宜蘭食品宜蘭旅遊景點二日遊