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2、鍋中倒入適量淨水腐清蒸南瓜的做法2023年1月3日，後壁湖蘭嶼船票-富岡蘭嶼船票將腌好的豬肉放入鍋中，再放入所有調味料，大火燒開轉小火煮3小時至肉軟爛撈出備用。

2、把魔芋切成片，冷水下鍋並加少許鹽，煮幾分鍾後撈出來，瀝水裝盤，再把之前調好的酸辣味汁澆上去。

4、蓋上鍋蓋，開大火，等鍋中冒出濃煙將火關掉，焖10分鍾，然後將肉翻面，再反複以上操作，直到肉的顔色釀本錢人感覺對勁爲止。

5、將熏造好的豬肉晾涼，切片碼入盤中即可食用。也能夠配上本人喜好的食材一炒來熱食也不錯美食保舉：鹵味花生熏肉酥噴鼻酸辣豆。加了紅直粉煮好的肉顔色很嬌豔，熏的時候更容易上色。

資料：豬腿肉，蔥段，姜片，茶葉，錫紙，花椒，大料，桂皮，紅直粉，料酒，甜面醬，紅腐乳，冰糖，鹽，白糖。

3、與一個炒鍋站爐子上，將錫紙折成一個小盒子。將錫紙盒放正在炒鍋裏，然後將白糖戰茶葉放到錫紙盒裏。錫紙盒子上搭幾根筷子作成一個小架子。將煮好的豬肉放正在筷子上。