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接著將腌造好的青蘿蔔放正在案板上，將青蘿蔔切成絲，然後起鍋燒水，水開後將瀝幹水分的青蘿蔔絲放入鍋中焯水，青蘿蔔務需要焯水，由于只要焯水當前才可以大概去除青蘿蔔的辛辣味，如許可以大概讓蘿蔔的口感變得更好，作出來的蘿蔔絲餅也會愈加好吃。焯水時間不必要太差，只要要焯水30秒即可，時間到將焯水好的蘿蔔撈出晾幹水分即可。

青蘿蔔的口感十分洪亮，而且汁水很是多，不只如斯，青蘿蔔擁有豐碩的卵白質、鈣、鐵等微量元素，同時還擁有大量的炊事纖維，每天適量吃一些青蘿蔔對付推進胃腸道爬動，加強消化功效有很是大大的。別的，青蘿蔔的含糖量比力低，十分適合高血糖的老年人食用它維生素豐碩養分價值高好吃又解饞，即便多吃一些也不會導致身段變得肥胖，昨天就給大師分享一道用青蘿蔔烹調的美食，好吃又康健。

起首用淨水將青蘿蔔沖刷清潔，然後用刀將青蘿蔔切成幼條，然後將切好的青蘿蔔放入盆中，接著插手適量鹽腌造半小時，如許可以大概將青蘿蔔中的水分完全腌造出來。這一步十分主要，由于青蘿蔔中若是含有大量生水，就會導致青蘿蔔正在腌造曆程中發生大量細菌，食用過多會給身體康健形成很是大的影響。

秋日是一個豐收的季候，秋日的蔬菜生果很是多，特別是青蘿蔔，價錢十分廉價，幾塊錢就能夠買到一斤，不只如斯，青蘿蔔的作法有良多種，不只能夠用來作成泡菜金瓜的營養價值秋天吃南瓜不如多吃，還能夠用來炖肉、煲湯、紅燒等，能夠說秋日絕對不克不叠錯過青蘿蔔，比南瓜還要養分，多吃對付身體康健有很是大的助助。

正在蒸蘿蔔餅的曆程中預備醬料，與一個碗，將切好小米椒、蔥花、蒜末放入碗中，接著正在碗中插手2勺陳醋、1勺生抽、南澳民宿適量噴鼻油攪拌平均，甘旨好吃的蘿蔔絲餅就作好了，吃的時候蘸一下醬料，甘旨又好吃，絕對是秋日不克不叠錯過的美食。

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將焯好水的蘿蔔絲放入碗中，接著插手適量面粉、適量胡椒粉、適量食鹽，接著利用筷子攪拌平均，讓每一根蘿蔔絲都裹滿面粉，接著與適量蘿蔔絲揉成面團，接著將面團按壓成小餅。這裏留意小餅必然要按得緊真。接著起鍋燒水，水開後放入蒸籠，然後將作好的小餅放入蒸籠中，最初蓋上蓋子蒸10分鍾即可。

青蘿蔔養分康健，如許作出來的蘿蔔絲餅好吃又康健，擁有豐碩的養分物質，而且口感洪亮，白叟小孩都很是喜好吃，感樂趣沒關系試著作起來試試。