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南瓜別名麥瓜、番瓜、倭瓜、金冬瓜，爲葫蘆科動物南瓜的果真。原産于亞洲南部隱已正在我國各地都有栽種。嫩瓜可作蔬菜，味甘可口，是夏秋季候的瓜菜之一；老瓜可作飼料或雜糧，故不少處所又稱之爲“飯瓜”；南瓜屬葫蘆科南瓜屬，我國南瓜漫衍最廣，嫩果、的養分（圖）老果兼食 南瓜，因産地分歧而叫法各別，別名番瓜、金瓜功效南瓜麥瓜、倭瓜、墾丁水陸活動金瓜石索道金瓜、金冬瓜等。南瓜的性很強，南北各地都遍及栽培，爲夏秋季的次要蔬菜之一。近年來，人們發覺南瓜不單能夠果腹，並且另有必然的食療價值，于是土味十足的南瓜得以登風雅之堂。