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金瓜是南瓜的俗稱，金瓜怎麽做才好吃是糊口中常見食材，蒸的有關作法有良多，好比水晶蒸南瓜、冰糖蒸南瓜等等，具體作法如下：

4、起一小鍋，蒸金瓜家常做法加少許淨水約100ml，冷水即插手1茶匙小粉+2茶匙糖 （糖量因個生齒味調解，喜甜多放），開小火，不斷攪拌畫圈， 至調出透亮的芡汁。

1、將洗髒去皮南瓜切成小扇形，並將尾部切平整，將切好的南瓜順次碼放正在圓形大碗裏，造型盡量連結平整、無裂縫，綠島民宿切下的多余小塊碼放正在兩頭。

3、能夠將冰糖撒正在南瓜上，如果擔憂甜味不服均也可將冰糖用水煮融化後，糖水倒正在南瓜上，單晶冰糖大要15粒，如果黃冰糖或者老冰糖那種塊狀的，大要1.5個核桃巨細的冰糖塊即可。金瓜石是什麽