把300g面粉夾雜進去，再加100g砂糖（糖的量能夠恰當增減，按照小我愛好的甜淡口胃增減即可），將所有料攪拌夾雜平均，然後將泡打粉戰酵母也放進去，鮮雞蛋兩只打進，然後起頭不竭的攪拌曆程（也能夠用攪拌器），往一個標的目的攪，攪成糊糊，攪上勁，攪平均。將打好的面糊封上保鮮膜，靜置1個小時發酵。動手處置其他食材。
面醒發1小時後，差未幾是原先的2倍體積，而且呈隱了蜂窩，這就是發好的意義了。把預備好的南瓜泥倒進發好的面糊中。用筷子攪拌，讓南瓜泥戰面糊充真平均的融合到一，不分層。
把南瓜糊上蒸鍋隔水蒸40分鍾，由于各家所用用具紛歧樣，所以時間不必然。金瓜怎麽吃能夠用一根筷子或是竹簽，時時紮一下看看，若是帶出來的南瓜泥還很粘，就是沒好，台東民宿要繼續蒸。比及簽子上的發糕不沾手了，就能夠關火起鍋。
把攪好的南瓜糊倒進模具裏，若是家中沒有符合的模具，用一個薄一點並且耐高溫的大盆或大碗也能夠。端起模具頓幾下，把起泡摔出來，讓南瓜泥更貼容器。
總結一些同窗作發糕失敗的緣由：1 、分歧的玉米面戰面粉吸水率分歧，特別戰玉米面的粗細有關，所以牛奶按照恰當增減，攪成糊狀即可。2、 若是增減請按比例增減。 3 、只放酵母的線、仍是要弄個廚房秤的。
起首，預備食材：南瓜一小只(隱真用量300g)、金瓜怎麽吃廚房小白也能輕玉米面200g、面粉300g（非論高筋面低筋面都能夠）、雞蛋2個、砂糖100g、牛奶300g、酵母戰泡打粉各3g、紅棗三五顆（用，松做好的奶噴鼻玉米南瓜發糕可多可少，不影響。）
台灣黃金瀑布甘旨的南瓜發糕怎樣作？不難，只需依照我方劑中的重量，就能輕松作出奶噴鼻味南瓜味十足、還帶著濃濃玉米面苦澀味的發糕，絕對零失敗，對廚房小白很是友善！
九份民宿當地消息
標題：金瓜怎麽吃廚房小白也能輕松做好的奶噴鼻玉米南瓜發糕 