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小貼士豬的耳朵、鼻子、另有眼睛都不容易粘，爲了預防蒸時這些部件零落，請記得要抹上些淨水再粘上這些部件。

台北黃金瀑布門票金瓜石1014.將南瓜盅放入蒸鍋 ，隔水蒸10分鍾 ，再將雞蛋液倒入南瓜盅內， 放入南瓜蓋， 蒸7分鍾。放入蝦仁， 再蒸7分鍾 ，與出淋上麻油、蒸魚豉油 即可

小貼士1、南瓜蒸爛後要趁熱搗成泥，如許比力細膩平均。2、插手糯米粉後面團揉至不粘手的水平就能夠了，太幹的話就粘不上芝麻。

小貼士1.加了糯米粉的南瓜粥越煮越濃稠，口感會好些，南瓜的各類服法也能夠省略。2.最初燒開即可，不消煮時間過幼。

小貼士1、放南瓜後不要始終翻動，那些南瓜就爛鍋內裏了。 2、收汁的時候品味下，若是感受淡，能夠恰當的再加些鹽。

小貼士1，蒸蛋羹只需是小火，不要蓋保鮮膜也能夠。可是蓋了更好。小金瓜怎麽做好吃2，不要自作伶俐把南瓜蓋子蓋上，蓋上很難蒸的。3，南瓜很軟糯好吃，戰滑溜的蛋羹一，出格甘旨。4，也能夠作成甜的。

小貼士1.糯米粉插手南瓜泥中時要趁熱插手，添加糯米粉的粘性，後面搓圓球的時候就比力好操作一些哦。2.按照南瓜的含水量加糯米粉哦，能夠一點點插手，能揉成耳垂正常軟度的面團即可。