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家幼們紛紛暗示，此次很成心義—親子廚房”之“南雄釀豆腐”活動順利開，南雄釀豆腐作爲華夏飲食文化與南雄本土食材相連系的産品，傳承著文化回憶，通過親手造作還原了這道特色美食，加深了他們對故鄉美食的認知。此後會更多地讓孩子體驗食品造作的曆程，助助他們主小培育愛惜糧食、節約環保的優良習慣。

隱場，正在社工機構教員的率領下，孩子們自動到洗手池洗清潔雙手，然後圍站餐桌前，睜大一雙雙求知若渴的眼睛，右顧右盼地盯著教員期待。“這是什麽？”“豆腐泡！”“那這個呢？”“胡蘿蔔丁！”廚師邝師傅通過互動問答的體例助助指孩子們分辯食材，加深對構成保守舌尖美食的原資料的回憶。

“先放蝦米、芋頭、噴鼻菇這些食材，然後插手鹽……”邝師傅率領孩子們一邊夾雜著餡料，一邊給孩子們用量。

家幼指點孩子們南雄美食介紹，先把油豆腐戳出一個小洞，小心地將餡料塞進去，用拇指一點點地將整個油豆腐填滿。“不克不叠太使勁，要用你的小拇指一點一點的把餡料壓進去，漸漸來”，正在社工教員戰家幼的悉心指點戰激勵下，孩子們順利地將釀豆腐包得又大又圓，臉上彌漫著光耀的笑顔。

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高雄老店小吃推薦“一粥一飯，當思來之不易。”爲了相應“厲行節約展【享傳統美食 品舌尖美味】“我愛我家—、否決華侈”的號召，讓孩子們體驗勞動的價值戰意思，11月30日下戰書，由韶關市婦聯、市婦女兒童核心主辦，韶關市圓社會事情辦事核心承辦的“我愛我家——親子廚房”之“南雄釀豆腐”手工造作准期開展，組織親子家庭通過脫手造作的曆程感觸傳染食品的來之不易，自動避免舌尖上的華侈。