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的大腸包小腸它並不是把大腸徹底包住小腸，而是將糯米腸切開再夾入臘腸著做下美食大腸包小腸。這個糯米腸是此中的精髓，口感盛爽，深受本地人喜愛。套腸它是一個很是擁有本地特色的小吃，若是單主外表上來看，套腸它戰通俗的豬大腸其真並沒有太大的區別，但切開當前，內裏會看到大腸內裏套著一根根小腸美食大腸包小腸能夠試。當食品進入嘴巴的那一霎時，糯米噴鼻與腸噴鼻彼此交融，就像是生成一對，刺激著你的味蕾，讓你立馬口舌生津台灣美食大腸包小腸。糯米粘牙，臘腸彈牙，特別是醬噴鼻，絲絲鹹味竟不與米肉相沖，味噴鼻料足，物美價廉。

1.糯米提前用水浸泡4--6個小時，浸泡時間按照季候調解，泡好的米控去水分備用，金鈎蝦仁提前用水泡一下洗髒.

5.腸衣挑選較粗的，一根即可，約1米幼就夠用了，腸衣用水沖刷清潔後套正在大飲料瓶作的漏鬥上，結尾打個死結。

2.把主猜中的老抽，鹽，糖胡椒粉全數放入碗中，插手350g水攪拌平均備用。這些料汁是後面用于糯米餡的

3.水煮花生切碎，杏仁切碎丁，鍋中放少許油，蘭嶼船票-蘭嶼民宿炒噴鼻姜末、蝦仁戰花生碎煸炒，煸炒至半熟，把控去水分的米倒入鍋中，翻炒至顆粒疏松變色，看上去變得有點通明的樣子