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作法：1、將肉松扯開，扯開。不要太瘦美食介紹。太薄易炸，滋味不線、插手鹽、料酒、澱粉戰水；3、用手抓起面團，腌造20-30分鍾；

6、油溫60%熱時，將肉片煎至凝集浮起。台東民宿推薦將肉片一次一片地放入油鍋中，盡可能將每一片攤開，免得它們粘正在一。

3、鍋中插手花生油，燒熱，將整條鯉魚煎至兩面發黃。燒開酒，插手辣椒粉、松茸粉、精鹽、醬油、姜片燒開

作法：1.茄子去皮洗髒，切成3厘米厚的塊。將每片切成3厘米寬的條，每邊每0.3厘米用0.3厘米的刀線。的抹子，利用前晾幹1小時。

4.鍋裏倒油，留少許底油，燒熱，插手蒜片炒噴鼻，倒入醬汁戰茄子片一煮，拌勻，醬汁很濃稠隨時待命。

3、鍋內放底油燒熱至40%熱，插手8克姜片戰蔥段炒噴鼻，插手100克鮮湯，倒入炒好的資料，插手3克老抽醬汁、米酒8克，加鹽、糖少許調味，大火收幹湯汁。

4、鍋內殘剩的油將切好的筍片炒噴鼻，加少許鹽、糖、（油、胡椒粉）炒噴鼻，加少許水將撕好的筍片塞進去留噴鼻家人吃了記憶猶新美食介紹。

5.將糖醋醬拌勻備用。必然要鬥膽地切配料。糖戰醋的比例是1:1，滋味戰旅店的糖醋醬很像。醬油不要用太多，不然會影響菜肴的色澤。

作法：1、將100克豆腐切成“釘子塊”（約1厘米見方），放入70%的熱油中炸至概況金黃呈蜂窩狀，撈出瀝幹油備用。

配料：茄子500克，花生油500克（隱真用量爲40克），醬油25克，味精2克，精鹽3克40道美食精選好吃典範菜系滿口，水澱粉10克，蔥、姜、一點大蒜。

2、將選好的黃瓜花用淡鹽水浸泡十分鍾，漂洗幾遍瀝幹；2、與一個小調味碗，放兩勺生抽，少許鹽，一勺醋，一勺糖，少許噴鼻油。鍋中留少許色拉油，插手姜末戰青辣椒翻炒頃刻，再插手預備好的調料翻炒頃刻。

4.鍋裏放3勺食用油，插手壓好的蒜頭炒噴鼻，插手雞蛋戰預備好的醬汁。5、煮好後倒入適量的水澱粉勾芡。勾芡即可上桌，撒上蔥花。適合帶去學校的美食美食大全視頻