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1. 將山藥、薏米提前浸泡30分鍾。2. 大棗戰蓮子提前泡發。3. 將所有資料插手鍋中，插手適量淨水。4. 大火燒開後轉小火漸漸熬煮，直至粥品濃稠軟糯即可。

鴨肉：富含卵白質戰微量元素，無益氣養陰的功能。適合正群食用。銀耳：富含膠質卵白戰多種維生素，擁有滋陰潤燥的。適合幹咳少痰、口幹咽燥的人群食用。百合：有潤肺止咳、清心安神的功能，適合熱病後津液有余者食用。山藥：健脾益肺、滋陰補腎，適合脾胃衰弱、肺虛咳嗽的人群食用。枸杞：富含多種維生素戰礦物質，有滋補肝腎、明目益智的功能。適合目力委靡、頭暈目眩的人群食用。五、保舉菜譜及養分價值申明

1. 鴨肉：鴨肉性平，滋陰補虛，適合夏日食用。2. 銀耳：銀耳富含膠質卵白，有滋陰潤燥的功能。3. 百合：百合擁有潤肺止咳、清心安神的。4. 山藥：山藥擁有健脾益肺、滋陰補腎的功能。5. 枸杞：枸杞擁有滋陰明目、潤肺止咳的功能。

鴨肉炒蔬菜資料：鴨肉適量、墾丁包車青椒適量、紅椒適量、蒜瓣適量、生抽適量、鹽適量、油適量。造作方式：鴨肉切片備用；青椒戰紅椒切絲備用；蒜瓣切末備用；炒鍋加熱油爆噴鼻蒜末後，放入鴨肉煸炒至變色，再插手蔬菜絲翻炒至熟透，最初插手生抽調味即可。這道菜能夠彌補養分，推進消化舉：滋陰潤肺平穩過炎天，適合正群食用。鴨肉含有豐碩的卵白質戰微量元素，有益于強壯身體；蔬菜則含有豐碩的維生素戰炊事纖維，有助于加強免疫力。

1. 銀耳提前浸泡30分鍾，撕成小朵。2. 插手淨水煮沸，插手冰糖煮溶。3. 等冰糖融化後關火，冷藏後食用口感更佳。

炎天養肺，不只是爲了調理身體，更是爲了康健過炎天。爲了滋陰潤肺，保舉五道美食，既甘旨又養分，適合大大都人享用。這些菜品不只擁有滋陰潤肺的功能，還能爲身體供給所需的養分，助您平穩渡過炎炎夏季。

1. 鴨肉洗髒切塊，焯水去血沫。2. 枸杞戰生姜放入鍋中，插手淨水。3. 煮開後轉小火慢炖，直至鴨肉熟爛，湯汁濃稠。4. 插手適量鹽調味，撒上蔥花即可。

炎天養肺，除了取舍符合的食材外，還必要留意調理飲食戰糊口習慣。以上保舉的菜譜戰美食不只可以大概滋陰潤肺，還能爲身體供給所需的養分美食食材炎天養肺美食保，助您平穩渡過炎炎夏季。但願大師可以大概喜好並測驗測驗這些美食，康健渡過這個炎天！