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【紅燒帶魚】用料：帶魚2條、紅辣椒1-2個（怕辣可不放）噴鼻蔥1把、姜1塊、腌魚調味料：高度白酒1大勺鹽1捏捏、調味料：生抽1大勺、老抽1小勺、噴鼻醋1大勺、白糖1大勺、鹽適量、胡椒粉少許（調味料請按照個生齒味恰當調解）（1大勺=15ml，1小勺=5ml）。

【蜜汁帶魚】用料：帶魚500克白酒1小勺蔥姜適量生抽1大勺老抽1/4大勺番茄醬1大勺白糖2大勺熟白芝麻適量。

【醋烹帶魚】用料：帶魚（切段）400g＃腌料料酒5g鹽1/4茶匙、孜然粉少許、白胡椒粉少許、玉米澱粉1湯匙、面粉1湯匙＃醬汁醬油2湯匙、噴鼻醋/米醋1湯匙、糖1/2茶匙、淨水1湯匙、麻油1茶匙天天吃都不會膩_天天飲食帶魚、蒜片3瓣的量、台東民宿蔥片（斜刀切）5-6片。

【噴鼻烤帶魚】用料：帶魚1條、洋蔥頭1個、噴鼻菜適量、老抽適量、醬油適量、白酒適量、花椒適量天天飲食 帶魚、鹽適量白糖適量、動物油適量帶魚這6種家常做法外酥裏嫩、耗油適量。