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1.預備食材：選購200克雞蛋幹（用淨水沖刷清潔，切成薄片）、幾個小米辣、150克新穎嫩韭菜（去掉根部，切段，控幹水分），半斤新穎豬肉裏脊（去掉多余的肥肉，切成肉末），一小塊生姜，若幹瓣大蒜。

韭菜肉末炒雞蛋幹搭配了雞蛋幹戰豬肉的養分價值冬季伶俐人經常吃“這料”新鮮甘，爲咱們供給了豐碩的卵白質、維生素戰礦物質等養分物質。雞蛋幹富含優良卵白質，是身體康健所需的主要養分來曆之一。豬肉中含有豐碩的卵白質、脂肪戰維生素B族等，可以大概供給身體所需的能量戰養分。韭菜則富含維生素C、纖維素等，擁有推進消化、加強免疫力的。這道菜既甘旨適口，又能爲咱們的身體供給多種養分元素，是冬季飲食中不成或缺的一道好菜。

韭菜肉末炒雞蛋幹作爲冬季餐桌上的一道美食，無論是顔值仍是口感，都能帶給咱們欣喜。這道菜搜集了韭菜的奇特噴鼻味、雞蛋幹的新鮮口感戰豬肉的細膩質感，台東民宿-2奶不在家給味蕾帶來紛歧樣的享受。正在忙碌的事情之余，爲本人戰家人作一道甘旨的韭菜肉末炒雞蛋幹，不只能豐碩飲食，也能夠促進親情，讓家人感遭到你的愛戰關心。

2.處置食材：將韭菜洗髒，切段；豬肉裏脊放正在碗裏，插手一些生姜絲、料酒、食鹽、胡椒粉、澱粉戰生抽，抓拌平均，靜置頃刻；雞蛋幹用開水焯水處置，提拔口感。

冬季到臨，氣候變得越來越凜冽，這個時候，咱們必要找到一道既甘旨又有養分的菜肴來溫馨咱們的身體。而韭菜肉末炒雞蛋幹就是如許一道讓人垂涎三尺的冬季好菜。這道菜搜集了雞蛋幹、豬肉戰韭菜的精髓，色噴鼻味俱佳，口感豐碩，是泛博家庭的心頭好。

讓咱們正在凜冽的冬天裏，配合品嘗這道美食的甘旨與溫馨，享受家庭團圓的幸福時辰。無論是常日的家常菜仍是節日的盛宴，這道韭菜肉末炒雞蛋幹都能給咱們帶來誇姣的味蕾體驗。讓咱們一測驗測驗造作，讓美食成爲溫馨家庭的紐帶。

韭菜肉末炒雞蛋幹不只滋味鮮美，並且造作簡略，成爲良多家庭餐桌上的常客。故事中不乏怙恃戰孩子們通過配合的品味、造作戰分享美食來促進豪情。正在凜冽的冬日裏天天美食視頻，一家人圍站正在餐桌上，享受著這道新鮮甘旨的韭菜肉末炒雞蛋幹，彼此之間的溫戰緩關愛洋溢正在氛圍中，成爲糊口的一部門，也是親情的意味。

韭菜是一種平價的蔬菜，不只滋味鮮美，並且富含維生素C、纖維素等對人體康健很是無益的養分物質。雞蛋幹是咱們本地的一種特色食材旨養分開胃全家人都愛吃—天天美食，以雞蛋爲原料造成，口感細膩，豐碩的養分價值更是遠高于豆腐幹。豬肉裏脊作爲菜肴的次要肉類食材，肉質新鮮，搭配韭菜戰雞蛋幹，更能凸起其奇特的口感戰養分價值。