台灣美食網

6、狀元蹄：是一道保守美食，狀元蹄的來曆另有一段曆十，相傳正在宋淳祐四年，同裏人魏汝賢高中狀元。魏狀元出格喜好吃紅燒蹄，到了清光緒年間，退思園仆人任蘭生因敬慕魏狀元，特聘良庖燒造紅燒蹄，作爲家宴主菜，雅稱“狀元蹄”。

5、絲娃娃：常見的保守小吃，正在的大街冷巷險些都能瞥見，有十二個種類，極具特色，標致的顔色，讓人食欲大增。

4貴陽必吃美食、洋芋粑：洋芋是貴州方言對土豆的稱呼，土豆是貴州的次要農作物之一，洋芋粑是陌頭常見的美食，將土豆煮熟後搗成土豆泥或者切成細絲，放入鍋頂用油炸，外焦裏嫩，撒上蔥花戰辣椒面，甘旨絕對讓你回味哪些-必吃美食。

1、酸湯魚：酸湯魚源自苗家的樸真美食，因爲貴州天氣潮濕，食材不易保留，所以伶俐的人們發了然酸湯，耽誤食材的保留時間，酸湯魚利用的酸湯沒有你想象的那麽酸，淡淡的酸味，還能開胃。

2、花溪牛肉粉：源自花溪區，是貴州的特色名吃，牛肉選用上等的黃牛，湯用多髓牛骨熬造，粉用精造米粉，爽滑有韌性，花蓮包車深受人們喜愛。

3、烤臭豆腐：烤臭豆腐是街邊到處可見的美食，烤得金黃的臭豆腐，撒上精造的辣椒面，噴鼻味撲鼻特色美食小吃有。