台灣美食網

牛肉湯吃的是肉的新鮮甜，牛腩湯吃的就是牛腩自身的嚼勁與帶點筋的口感。店家的湯頭喝起來清甜不清淡，牛腩吃起來軟嫩又帶點嚼勁，菜頭也悶的軟嫩入味，加上噴鼻菜的裝點也是風韻獨到的一碗湯，是台南人最喜愛的早餐。大陸人在台灣工作

人出格注重早餐，即即是正在疇前，經濟情況較不不變的農業社會中，一碗熱地瓜粥配上豆腐乳、鹹菜、花生等幾道小菜，依然是每個家庭起頭一天的糊口不成貧乏的一道手續。

令人目迷五色的各類早餐類食品中，最著名的即是鹹粥戰牛肉湯。一碗鹹粥搭上一根油條，是最正統且道地的服法。花蓮民宿包棟

說到早餐，就不得不提美食南霸露台南，要說全最注重早餐的處所，莫過于這裏了。北部的保守早餐大要就是燒餅油條，但要說道南部的保守早餐，碗粿晨安早餐的一百、肉粽、肉燥油麵、鐵板麵、擔仔麵、潤餅捲、百般鹹粥、肉包菜包、肉羹、蚵仔麵線、抓餅、蔥燒餅、燒餅油條、鹹豆乳、水煎包、割包種選擇早餐前十名、素食油麵、鍋貼水餃蒸餃、米糕、飯糰、韭菜盒、饅頭夾蛋、油飯滷肉飯信手拈來即是一幼串，每天選一種紛歧樣的早餐，持續吃上一個月都沒問題。