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主料：排骨；輔料：土豆、芋頭；調料：糯米粉、大蒜粉、蘭嶼船票-蘭嶼民宿吉人粉、生粉；步調：1、蒜蓉加水造成蒜汁]天天甘旨蒜噴鼻排骨，排骨插手小蘇打、鹽、大蒜汁抓洗，浸泡二十分鍾之後洗髒備用，土豆戰芋頭改刀切條；2、排骨中插手鹽央視天天美食天天飲食、糖、十三噴鼻、大蒜粉、生粉、糯米粉、吉人粉戰少許水抓勻，鍋上火倒入油，油溫五成熟時放入裹好的排骨炸造，當排骨炸挺真，顔色微黃時，放入加了吉人粉的土豆戰芋頭進行炸造；3美食的俘虜有幾季、當土豆戰芋頭炸造金黃後，瀝幹油，再放入炒鍋中，撒入用白芝麻、大蒜粉、十三噴鼻調噴鼻的料，翻炒平均即可出鍋央視天天美食視頻。