等白色的澱粉水漸漸釀成通明色就倒入打散的蛋液,記得只倒一半蛋液。蛋液凝集後,翻面再倒入剩下的一半蛋液煎熟就好了
大學的時候正在讀書,選修了西餐廚藝,台東民宿學著玩的。隱正在都結業兩年了只記得這一個菜。是很出名的小吃,叫蚵仔煎。不外我家這邊沒有新穎的蚵仔賣,就用家裏有的食材作了這個改進版的,滋味也是超等的好吃哦。食材很好找作法也出格簡略環節是很好吃家庭版美食的做法202。O(∩_∩)O~有樂趣的伴侶能夠試著作一作
紅薯粉4勺,土豆粉2勺,淨水9勺。(淨水必然如果涼水)比例是2:1:4.5調勻這個我把它叫澱粉水下鍋前要再攪拌調勻一下
最初把調好的番茄醬的醬汁倒進鍋裏燒沸騰。半勺土豆粉加2勺淨水(涼水)攪拌好倒進沸騰的番茄醬汁裏倒進去當前攪拌鍋裏的醬汁3年1月15日美食詹姆士,變稀薄後出鍋澆正在美食上就能夠開吃了作好當前就焦急吃了,最月朔張澆好醬汁的照片健忘拍了呵呵O(∩_∩)O~,滋味真的是好極了!台灣珍珠奶茶孤獨的美食家阿扣