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手把肉是草原上不成貧乏的特色美食，其作法戰配料簡略便利，挑選肥膘多的羊肉放入水中秋季特色美食，放入鹽戰蔥，台東民宿最主要的步調則是用牧區的牛糞生火漸漸煮熟，如許才能讓羊肉新穎的滋味連結完備。

蒙古的牛肉面正常都是半碗肉半碗面戰湯，牛肉切的也很大塊，嚼起來肉感十足，一碗好吃的蒙古牛肉面不只給肉量足，並且還正在于其湯鮮戰面條的口感。想要湯作的鮮就要冷水下肉，放入蔥姜細細的熬煮，當肉煮的軟糯筋道時肉湯就曾經飄出饞人的肉噴鼻。

爲了讓面條更筋道，選用的面是揉了好久的面，手工便宜手擀面，零丁盛出肉湯把面煮熟，裝碗時先放面條，正在放入鮮湯牛肉，一碗又暖又噴鼻蒙古牛肉面就作好了。

美食傑菜譜大全特色美食介紹進入深秋以來，內蒙有些處所的最低溫度逐步降落0℃以下了，這麽冷的天卻動員了本地人的美食，彷佛寒天中吃上暖洋洋的食品愈加甘旨，各地都有與暖的特色美食，有的處所吃辣椒，有的處所吃燒餅，正在草原上則是方向于

而手把肉的名字則是來曆于它的服法，一手把住羊肉，一手持刀切肉，主骨頭上剔下的肉則間接用手拿著吃，這種豪爽的的服法，就是過瘾！

光是看著這些美食是不是都熱乎好吃？正在內蒙吃這些美食另有一個最佳同伴，就是蒙古奶茶，隱煮的奶茶奶味十足，茶噴鼻解膩，最是適合搭配這些鹹噴鼻的肉食食用，熱騰騰的奶茶戰洽菜，是不是暖心又暖身。

提起“涮羊肉”人盡皆知，其服法簡略卻甘旨，深受大師的接待，而涮羊肉的發源則是要主草原說起。涮羊肉發源于元代，是昔時元世祖忽必烈遠征時隱獲得的服法，吃事後又旗開告捷，因此賜名“涮羊肉”。

錫林郭勒涮羊肉多選用大尾綿羊的外脊、羊尾、後腿等綿羊嫩肉，飛刀切成薄片，放入暖鍋沸湯中清涮秋食冷冷的秋天吃這些美食不只，待肉色一變，立即撈到碗裏，配上各類蘸料，肉質新鮮適口，醇噴鼻不膻，邊吃邊涮，其鮮噴鼻滑嫩的口感令人重浸。熱氣騰騰的蒸汽甘旨並且暖心暖身-秋季特色美食，鮮到不可的羊肉，涮羊肉的確是寒寒氣候的最佳美食朋友。