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保守美食是保守美食典故，跟著回棄世然食物的崛起中國傳統美食分類，保守美食越來越遭到人們的青睐。系因地輿、天氣、習俗、特産的分歧構成了分歧的處所風韻，菜系的劃分單就的飲食特點而言，目前有四大菜系、八大菜系、十大菜系之說，並且劃分系類仍有繼續添加的趨向。

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