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爲目前全台最大之肉圓，單顆不含醬汁即達330g以上,有8種餡料(北海道幹貝、布袋港海蝦仁、大甲槟榔心芋頭、墾丁包車火雞肉絲、噴鼻魯蛋、良質豬肉、埔裏花菇、皮凍膠質)美食美食排行榜前十，經油炸後外皮酥脆，內皮層口感有如麻糬。

傳奇芒果牛柳,少油少鹽不味精享康健,接待常來成爲一種習慣,菜色甘旨真惠要你說棒。新穎芒果切片之後，搭配肉質新鮮的牛柳一燴炒，以特調醬汁拌炒的牛柳，除了口感軟嫩之外強力保舉十大斷魂，還多了芒果的甜味，極具特色。

台旅會自2013年9月23日至11月22日舉辦“闊嘴吃四方尚贊味”美食相片大召募，曆時2個多月共召募了全台各地跨越1,500張美食照片，投票人次達12萬多票以上十大美食台灣，並于勾傍邊發掘出網友強力保舉的10道美食新亮點，包羅，傳奇的美食：東河包子、太極牛肉面、芒果牛柳;進擊的美食：巨無霸海鮮肉圓、姜母鴨漢堡、北投海碗面、炸豆腐薯條;斷魂的美食：菠蘿生果起司蛋糕台灣美食排行榜前十、豆幹堡、發家爆料雞。

正在人來人往的台北市四平街商圈，牛易館的“牛易太極面”很另類，頗耐人尋味。用簡略的字面注釋，太極面的湯碗，很像“太極”圖騰;進一步申明，這種面就像鴛鴦鍋，一碗吃獲得清炖、紅燒湯頭。