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1.牡蛎正在流動水下沖刷清潔備用;紅薯澱粉插手60克水攪勻備用;白菜洗清潔後切去根部留葉子切成粗絲

4.小心的翻動餅底並用鍋鏟將蚵仔煎翻一壁繼續煎熟即可盛出，吃時淋上甜辣醬或蕃茄醬均可(正常外面賣的都是店家調造好的甜辣醬，家庭可用通俗甜辣醬或蕃茄醬與代)

本文次要爲您引見蚵仔煎的作法,蚵仔煎怎樣作好吃.作蚵仔煎生意,若何作好吃的蚵仔煎是關乎生意黑白的間接要素,學好蚵仔煎手藝,讓你蚵仔煎生意越作越好!

順利創業5步走①——取舍小吃創業 ②——小吃技術 ③——開店籌辦 ④——開業促銷 ⑤——連續紅利台灣美食小吃介紹

2.平底鍋中放一點點油燒熱晃勻鍋底正蚵仔煎加盟，台東民宿桀立民宿倒入蕃薯粉水晃悠鍋子使粉平均的鋪正在鍋子裏;正在澱粉兩頭插手牡蛎正宗台灣蚵仔煎加盟正的蚵仔煎做法，改成中小火慢煎2分鍾