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蝦仁300克花枝漿或魚漿，100克豬較肥的絞肉100克，台灣美食菜譜鹽1/3小匙，卵白1個，米酒1大匙，糖1小匙，白胡椒粉0.5小匙，15塊實的值嗎？2022年8月1日玉米粉或太白粉20克

2.平底鍋用小熾熱鍋，用刷子倏地刷勻面糊至平底鍋底，餅皮邊沿稍微翹起後當即翻面，繼續煎至餅皮變白透即可續煎下一張。

5.平底鍋放入油，將兩面煎上色至熟化。若是想很是金黃酥脆，必要油更多些，半煎炸的體例煎造或全油炸。

1﹑將去除腸泥後洗髒的蝦仁拍扁切碎，不宜太零碎，以省得到蝦肉的口感。也可將所有資料放入調度機打出彈性，喜好蝦仁口感較著能夠半途再插手蝦仁攪打。

第一次吃月亮蝦餅，墾丁浮潛拖曳傘是本年暑假帶孩子正在鼓浪嶼遊的時候。月亮蝦餅正在鼓浪嶼的小吃中仍是蠻火爆的，排了好幼隊才買到！月亮蝦餅主料其真就是鮮蝦戰面粉，通過夾雜油炸來造作，口胃口感會比力的噴鼻脆。不外這種小吃的價錢也是未廉價的。

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1.將所有資料放入調度盆傍邊攪拌成濃稠糊狀，再放入室溫或冰箱冷藏30分鍾。但願餅皮Q彈發生筋性更較著，能夠將攪拌的時間拉幼，以至是用攪拌機攪拌15分鍾。