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去滄品味完滿食之後，你能否對它們戀戀不忘。若是是，那就正在家動起手起頭造作吧，置信你本人的廚藝，滄篇_雲南美食特産必然能夠將臨滄的美食帶回家！

5、插手水煮開，水煮開3-5分鍾後插手木瓜片，再煮5分鍾插手蔥，可插手適量味精，醬油進行調味即可。

紅茶燒肉是臨滄滄源縣的特産，紅茶的清噴鼻讓五花肉的清淡消逝的蕩然，台灣有什麽美食小吃再加上肉的甘旨，讓人感受它們兩個生來就是絕配。

臨滄市，位于祖國的西南邊疆，以接近瀾滄江而得名。正在這一片地盤之上配合棲身著很幾多數平易近族，他們配合創舉出了很多光耀的少數平易近族文化。除了誘人的少數平易近族文化，正在這一片地盤之上，你能夠看到：滄源佤山、翁丁古寨、滄源崖畫····

2、趁著炖雞的時候，然後把所有的噴鼻料全數預備齊備，處置清潔，（小米辣，花椒，姜，大蒜夾雜搗碎），阿佤辣料，茴噴鼻，小蔥全數切碎備用；

火腿木瓜雞是雲南臨滄特色風韻好菜，其味酸爽，擁有舒經靈敏、健脾養顔之功能。次要原料是臨滄當地臘火腿、酸木瓜、山地放養土雞。土雞肉新鮮濃噴鼻，火腿噴鼻醇勁道，酸瓜去膩開胃、舒筋活血，吃之不只口感好，另有保健價值。

烏雞半只、噴鼻米1碗、阿佤辣料160-180g、茴噴鼻1碗、花椒5g、草果1個、大蒜2瓣、小蔥若幹、八果1個、薄荷少許

雞肉爛飯，佤族語稱“布安納亞”，是佤族菜譜中最出名的一道菜，台東民宿老謝的家也是佤族待客的上等好菜，因其比稀粥要稠一些，有顛末加工的雞肉夾雜，故俗稱雞肉爛飯。雲南美食特産

食材：土雞500克、 酸木瓜1個、蔥1根 、姜半塊、 蒜5瓣、 草果粉適量、 幹辣椒適量、 小料辣2個 、花椒適量 、雲南特色美食之臨料酒1勺

2、肉切成小塊。鍋裏放少許的油，放入肉翻炒頃刻，插手茶水，加鹽（不要用醬油），加少量的糖（可去除茶的香甜味）；

4、然後用手把肉撕成絲。與骨頭分隔。把所有切好戰搗碎好的調料全放入雞肉絲攪拌，能夠恰當加些鹽，中評網台灣雞精，醬油；