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飯館的牛肚一貫貴，並且還量少，每次吃完老是意猶未盡，可是正在家裏作，卻又老是過分貧苦而懶得作，昨天就告訴大師一種簡略的作法，

放入豆豉醬翻炒平均，放入噴鼻芹炒造，插手少許胡椒粉，雞精，醬油，糖調味後即可出鍋。沒放鹽是由于豆瓣醬戰豆豉醬中都含有鹽，因而正在放入鹽之後會讓菜過鹹。美食小吃培訓網

高壓鍋中倒入水，放入牛肚，加少許花椒，蔥，姜，高壓十分鍾；超市買來的半熟的牛肚，曾經顛著末開端的處置，造作起來比力便利，南澳民宿半熟品，用手捏著會感受兩頭有點硬，放入高壓鍋中煮熟，可按照硬度，用高壓鍋煮十分鍾，放入一些花椒，蔥姜則是爲了簡略入味

芹菜洗髒切段，姜切絲，蒜拍成塊；芹菜最好是噴鼻芹，若是沒有也能夠用芹菜與代，姜切成小絲，蒜只要要簡略一拍，成小塊即可。再也不怕不清潔了2021年12月27日

洋蔥戰紅椒切絲，煮好的牛肚切條備用；洋蔥次如果爲了壓一壓牛肚髒器的味，天天美食：芹噴鼻牛肚正在家也能做牛肚不必太多，洋蔥紅椒能夠切得細一些，切牛肚則相反，牛肚若是切得太細，就吃不出牛肚的嚼勁，能夠恰當切寬一些。

熱鍋涼油，放入蔥姜蒜，戰豆瓣醬煸噴鼻，然後放入洋蔥絲，紅椒絲戰牛肚炒造；鍋燒熱之後放入少量的油，天天美食圖片豆瓣醬若是感覺不容易炒熟的話，能夠先戰豆豉醬拌少量，會使得豆瓣醬更容易炒。放入洋蔥，紅椒時要不斷的翻炒，之後正在放入牛肚