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它是將青稞洗髒、晾幹、炒熟後磨成的面粉，食用時用少量的酥油茶、奶渣、糖等攪拌平均，用手捏成團即可。並且它養分豐碩、熱量高，很適合果腹禦寒。

具體作法是先將適量酥油放入特造的桶中，有哪些特色美食呢？2台灣有什麽美食小吃輔以食鹽，再倒入熬煮的濃茶汁，而且用木柄頻頻搗拌，使酥油與茶汁溶爲一體，呈乳狀即可。墾丁水陸活動飲用酥油茶也成爲了本地住平易近的糊口習俗。

它是選用海拔3800多米的世界屋脊—青藏高原生産的牦牛排，擁有高卵白、低脂肪、低熱量、富含多種氨基酸等特點，養分價值是通俗牛肉的十倍。西藏美食特産一口下去Q彈、有勁道，鮮噴鼻味十足。同時也不會太硬，021年12月23日並且很容易能使人飽。

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酥油茶是用酥油戰濃茶加工而成的。口胃鹹噴鼻，可作爲主食與糌粑一食用，有禦寒提神醒腦、生津止渴的。