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3、雞肉焯水後，多次洗濯，把肉內裏的血沫子都洗濯掉，洗濯清潔的雞肉放入變壓鍋裏，放上調料盒子，再放一小勺黃豆醬、一小勺辣醬、一小勺蚝油，一小勺咖喱粉，花蓮包車一塊冰糖，蔥段、姜片戰蒜，幾滴料酒戰小半勺鹽，加一點兒淨水，只把鍋底沒過就行。

6、兩個土豆切塊，五個噴鼻菇切塊而且焯水，菌類食品吃之前必然記得要焯水，由于菌類食品大多都含有草酸，焯水能去除掉草酸，吃著更康健。

10、這一鍋色噴鼻味俱全的雞肉土豆，吃起來醬噴鼻味濃重，有噴鼻辣的滋味，天天美食大盤雞我家雞肉如許吃不炒另有咖喱的滋味，出格好吃。最好吃的就是內裏炖的蔬菜粉條，出格的鮮美有滋味。

所需食材：三分之一只的雞肉，土豆兩個，紅蘿蔔半根，明白菜莖四片，噴鼻菇五個，不煮一次做一盆肉嫩湯鮮上桌就掃光芹菜兩根，泡好的粉條半碗，蔥姜蒜、青紅辣椒適量。

4、然後放鍋裏，按蒸雞鍵，半小時肉就作好了，如許作出來的雞肉新鮮入味，不發柴，沒有這種鍋，也能夠用電飯鍋，作法是一樣的。

咱們一家三口人的午飯就作好了，三口人這麽大一盆菜，一看就是隧道的北方人，有句笑話說：北方一盆菜吃三小我，南方一小我吃三盤菜。估量那一盆菜，就是咱們家這麽大的盆。

最美不外家常菜，我是：家常美食天天見。每天存心爲家人作好一飯一菜一湯！家常飯菜就是家的滋味，廚房的溫暖，充滿愛的小日子。家常美食就是每天用簡略的食材，造作落發人愛吃的、康健養分的飯菜。接待繼續關心！接待大師正在評論區留言評論，提出貴重看法。感謝您的點評、點贊、分享。

7、鍋裏放一點油，放入蔥蒜、紅辣椒炒噴鼻後，放入土豆戰噴鼻菇、明白菜片，然後倒入適才雞肉鍋裏的雞湯。雞湯內裏的滋味很濃重，就不消再放調料了。

大盤雞良多人都比力愛吃，我特別喜好吃大盤雞內裏的土豆塊，土豆塊接收了雞肉的鮮噴鼻，吃起來又綿軟又甘旨，總也吃不敷。