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1、脂肪：應占飲食總量的15%，日飲食養分新尺度(圖)此中包羅飽戰脂肪酸0—10%，不飽戰脂肪酸3%—7%。代表食品次要有米糠油、豆油、玉米油、天天飲食全部老年人每芝麻油、花生油、菜子油等。脂肪攝入量不宜過多，不然對康健晦氣。

近日，世界衛生組織養分專家小組提出影響白叟身體康健的飲食新尺度。天天飲食全部視頻尺度中涉及到逐日脂肪、卵白質、微量元素、遊離糖、食用纖維、鹽、膽固醇等的用量。

2、卵白質：應占飲食總熱量的10%—15%。其余85%—90%的熱量由脂肪、碳水化合物供給，此中複合碳水化合物應占50%—70%，它們次要存正在于小米、玉米、綠豆等食品中。

5、食用纖維：逐日應攝食16—24克。芝麻、噴鼻椿、豆類、竹筍、蘿蔔、海藻等食品中的食用纖維含量豐碩，能夠恰當多吃。美食 言い換え美食 英文

4、遊離糖：次要指主甜菜、甘蔗中提純的遊離糖。台東民宿包棟生果、蔬菜、牛乳中自然存正在的糖不包羅正在內。遊離糖食用總量的上限，爲食品總量的10%。

3、微量元素：鋅也不成貧乏。老年人該當適量多吃一些含鋅的食品，這些食品爲沙丁魚、胡蘿蔔、牛肉、花生、核桃仁、杏仁、糙米等。