據TVBS網站報道，高貴罕見的馬來西亞野生河魚“忘不了魚”進軍，呈隱正在五星飯館的餐桌上。一條4公斤重的魚光是進價本錢就要6萬元(新台幣，下同)，必需提早一個月預約才能供應門客，聽說魚肉有淡淡的酪梨噴鼻氣，魚鱗也可吃，吃一小口魚肉要花600元，鮮甜味道跟價錢都讓門客忘不了。
身價崇高的“忘不了魚”放姜絲、魚酥“忘不了魚”：一條噴鼻菇絲清蒸，才能凸顯魚肉的鮮甜，保存魚鱗迎進蒸籠，主廚讓門客能夠品味魚鱗片沾附油脂的味道。6萬台幣魚鱗能吃(圖)台東潘朵拉電梯民宿不敢華侈，是由于馬來西亞沙勞越進口的河魚之王野生“忘不了魚”，一公斤要價1.5萬元，吃過山珍海味的主廚也爲之冷豔。
魚肉帶有油膩酪梨噴鼻，蒸過的魚鱗能吃，被譽爲馬來西亞10大淡水魚之首的“忘不了魚”有3大特性，魚頭尖、頭背凸，另有較著的魚肚腩。馬來西亞的“忘不了魚”進軍，應戰門客的錢袋深度。廣州美食展銷會台灣省美食
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標題：魚酥“忘不了魚”：一條6萬台幣魚鱗能吃(圖) 