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“以菊洗蟹腥，以蟹爲菊噱”、“令節報重三，先來海扇帆”、十四道菜譜正在此—美食天下涼拌菜“浪逐桃花漲，螺生海岸腴”近300年前，史學大柱、甯波人全祖望出于對故鄉美食的喜愛，以甯波海鮮爲歌詠對象，寫下了一首首活潑幽默的詩詞。

正在全祖望誕辰315周年、逝世265周年之際，他的故鄉甯波市海曙區洞橋鎮把全祖望筆下的海鮮美食，作成了24道菜，冠名“全公宴”。

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昨晚（10月21日），奉化江上華燈初上，14位甬上文假名報酬大師揭開了24道“全公宴”菜品的奧秘面紗。

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