台灣美食網

第一步，預備食材。必要花菜一大顆，五花肉少許，小尖椒少許，蒜片少許，老抽，生抽，白糖。五花肉切片，小尖椒切碎。花菜放入煮開的滾水中焯一下，撒一點鹽，讓花菜入味。焯好後，撈出過涼水，撈出晾幹。第二步，煸炒花菜。鍋中放入少許食用油，油熱後，放入五花肉，榨出五花肉中的油脂，然後放入幹辣椒戰蒜片。爆出噴鼻味後，放入花菜戰小尖椒，老抽戰生抽少許，再放入一勺白糖提味，翻炒至花菜變色就能夠出鍋了。配上一碗白白的米飯，真的很甘旨。美食圖片實拍鞍山美團網團購美食

必要蘆筍、豬肉、雞蛋、玉米、胡蘿蔔、洋蔥、鹽、胡椒粉。玉米洗髒後，剝出三分之一的玉米粒，放入小碗中備用。胡蘿蔔切成小丁。蘆筍切丁備用。與一個洋蔥，將洋蔥切成洋蔥圈。碗中預備少許肉餡，放入胡蘿蔔丁、蘆筍、玉米粒，打入兩顆雞蛋，放入一小勺鹽，一小勺胡椒粉，四勺澱粉，攪拌平均。鍋熱後放兩勺油，油五成熱時，放入洋蔥圈，正在洋蔥圈中放入方才攪拌好的肉餡，用小火漸漸煎。第一壁煎3分鍾，洋蔥邊沿有焦色時翻面，再煎三分鍾即可。

第一步，墾丁民宿預備食材。必要雞蛋、生抽、番茄醬。雞蛋煮熟後放入涼水中，給雞蛋脫殼。第二步，調醬汁。小碗中放入1勺白糖5g，2勺生抽，2勺水澱粉，小半碗水（150ml），1勺番茄醬，正在家本人做美食的也能攪拌平均。第三步，造作酸甜臯比蛋。鍋熱後，放入20g食用油。油熱後放入剝好的雞蛋，小火漸漸煎，夠很簡單怎樣能夠這麽好吃煎至四面金黃呈臯比狀即可。鍋內留1勺油，倒入適才華好的醬汁，醬汁煮開後關火，充真攪拌，讓雞蛋平均裹上醬汁就完成了。煎成臯比狀的雞蛋更容易入味，除了酸甜的作法還能夠簡略紅燒一下，滋味也很棒，有時間沒關系試一下。