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作法：1、將大芥藍、美食創業淮山藥、台東民宿廣紅蘿蔔切成絲，入滾水鍋汆水至斷生，撈出洗沐備用。海蜇頭洗濯清潔後汆水，撈出漂涼待用。

2、炸魚的鍋子，留下適量油；將青椒入鍋；放入煎好的小魚；放適量糖；加適量料酒；放少許老抽；拌炒；入味即可

資料：大芥藍50克、淮山藥30克、廣紅蘿蔔20克、海蜇頭20克、美食總動員李派林喼汁30毫升、白糖、美食推薦味精、鹽、芥末油、辣鮮露、蔥油、噴鼻菜葉各適量

1、魚仔的做法2019年3月5日美食推薦美食保舉：芥藍三鮮扁豆絲炒肉青椒炒青椒洗髒切小塊；小魚拾掇清潔；放適量鹽；放料酒；腌造30--40分鍾；腌造好的小魚稍稍瀝水，入油鍋炸至酥脆，瀝油。