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資料：鱿魚2個、辣椒8個、蒜2顆、李錦記噴鼻蒜辣椒醬1勺、姜3片、食用油適量、墾丁民宿醬油適量、太帶勁啦美食大全家常菜蚝油適量、鹽適量、花椒粉適量、胡椒粉適量、雞精適量

1、苦瓜與牛肚切寬幼，紅椒切塊，大蒜切半，姜切片(注：牛肚是事先鹵過，曾經成熟，只是不太軟爛罷了)

資料：苦瓜1個、鹵牛肚300g、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、蚝油1茶匙、大蒜15g紅、椒1根、姜10g

2、燒飯曆程中，手會接觸到生的髒的清淡的食材，利用淨水洗並不克不叠消弭接觸的細菌，所認爲了家人的康健，養成准確煮後洗手的衛生習慣很主要

4、炒至有點發幹的時候吧茄子向雙方撥開，兩頭留點空地，放點油小火炒噴鼻大蒜沫。然後一翻炒平均。

1、五種甘旨家常菜冬天吃起首來作餡的部門：先把玉米拔粒洗清潔備用。然後把胡蘿蔔，豬肉，蔥洗清潔剁碎。再把全數資料放正在一插手生抽，料酒，芝麻油，鹽，往一個標的目的攪平均