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3、腌漬好的雞翅根正在戰諧的粉裏沾一遍；然後放雞蛋液裏沾一遍；剩下的粉裏插手麥片拌勻；把沾過雞蛋液的翅根，再裹上麥片粉，靜置10分鍾待炸。

5、再主頭全數放入鍋裏複炸一下，待油炸的響聲逐步變小，炸到顔色金黃；炸好裝盤，撒上一點椒鹽就能夠了。不愛吃台灣美食酥噴鼻鹹鮮，外脆內軟，鹽酥雞翅根最常見的小吃酥噴鼻鹹鮮好吃極了。

4、鍋中放油，油溫7成熱後放入預備好的雞翅根，中國美食大全名字放入後不要頓時翻動，台灣花蓮民宿夢幻城堡炸一會定型了再翻面，約炸10分鍾就能夠了；瀝清潔多余的油。

1、食材預備：雞翅根(9根)，咖喱五噴鼻粉(3克)，鹽(2克)，料酒(2勺)，台灣著名的著名小吃生抽(2勺)，雞蛋液(1個)，中筋粉(50克)，粘米粉(50克)，燕麥片(20克)，外脆內軟很是甘旨-著名的著名小吃黑胡椒粉(2克)，食用油(500ml)；雞翅根清算清潔，用刀尖刮下皮向下推作成鼓槌外形；放咖喱五噴鼻粉，鹽戰2勺料酒，2勺生抽調味腌漬30分鍾以上。