台灣美食網

甯國粑粑以油上下翻煎之，大約6分鍾。甯國粑粑餡與材普遍，有老腌菜、豇豆、特色美食之甯國台灣度小月腐乳蘿蔔、豆腐幹、筍子，以至另有南瓜、韭菜等，安徽的特色美食別的加肉絲、灌雞蛋也很甘旨，台灣最典範的就是腌菜肉餡。

將餡用面粉包好後用擀面杖推擀成圓形，台東民宿之後利用大平底鍋以油煎熟（也可加雞蛋同煎）。煎成後噴鼻味撲鼻，酥噴鼻味美。

甯國粑粑是甯國特色小吃之一，以噴鼻、軟、油而不膩而著名，粑粑的特色美食深受泛博群衆的喜愛，外埠旅客對其也是拍案叫絕。