美食天下作法:1.豬裏脊肉切薄片,加少許鹽,生抽,美食天分澱粉,做出的美食最好吃美食天分淨水拌勻稍腌。山藥去皮切片,放加了醋的淨水裏浸泡免得變色。大蔥切絲,紅椒切丁。
2.熱鍋上油,油熱後下入腌好的肉片滑散後盛出備用。余油再次燒熱,下大蔥絲煸噴鼻,倒入瀝幹水份的山藥片,紅椒片炒勻,墾丁包車調入鹽調味。倒入滑好的肉片,加雞精,白胡椒粉提味後起鍋即可。
3.與鍋放少些油燒熱放蒜末爆噴鼻放入五花肉炒至把肥肉裏的油逼出一些再放入荷蘭豆放少許沸水炒兩分鍾放入鹽繼續炒一分鍾起鍋;
4. 倒入煮好的鴨血,再開鍋一次,關火即可。出鍋前撒上噴鼻蔥碎,喜好的話,先天並不是很主要存心和愛也能夠點上幾滴噴鼻油。