台灣美食網

用料：豆腐；蔥3根；姜1大塊；蒜半頭；泡椒10個；豆瓣醬；糖；陳醋；生抽少許；水澱粉少許。

5，插手老抽1小勺；下土豆戰洋蔥，煸炒平均上色；插手料酒，多一點兒，我加了大約2大勺，舌尖上的美食做法舌尖上的美食做法翻炒平均。

用料：青紅尖椒各1個；油椒2大勺；噴鼻蔥粒少許；羊肉500g；土豆1個；洋蔥1個；幹紅辣椒6顆；蔥姜蒜適量；鹽適量；五噴鼻粉1小勺；花椒粉1小勺；老抽1小勺；料酒3大勺。

1，羊肉切核桃大塊，冷水入鍋，插手花椒、台東民宿桂皮、道道甘旨好吃爽口噴鼻葉戰適量蔥姜，並1小勺料酒，大火煮開後轉中小火煮約30分鍾，關火後焖15—20分鍾；撈出羊肉，與出調料，瀝幹水分備用。