台灣美食網

直徑1.5米、由56種原料作成的大湯圓你見過麽？近日，全國第一湯圓從體落成由幼鹿農莊多位點心師傅耗時兩天的“全國第一湯圓”主體工程曾經完成。昨天，天下第一美食網美食]該農莊將正在量身定作的竈裏升火煮熟這個大湯圓，並誠邀遊人免費品味。

據引見，大湯圓的造作工序頗爲龐大，不亞于作一項小工程，破費了幾位師傅的不少心思，最讓他們頭痛的就是如何讓這麽大的一個湯圓豎立起來戰如何才能煮熟。顛末多位點心師傅開會籌議才造定出了整個湯圓的造作方案，先用不鏽鋼作一個大圓形大支架，台東民宿外面片面鋪上厚厚的面粉，像一個大湯圓。頂部有蓋，能夠一次性把50公斤的小湯圓放進大湯圓內裏。美食小吃培訓大慶美食團購