台灣美食網

2、大米一碗洗髒瀝幹水，放入鍋中（這裏用的是特百惠多用鍋），加水煮（水量按照本人日常普通燒飯的量控造，每小我喜好的軟硬水平以及分歧大米的吸水性分歧），煮開後，再焖一下子即可。??

鹵肉飯堪稱是白領們午餐點擊率最初高的美食，讓人吃了還想吃的鹵肉飯的做法其真本人正在家脫手作也很是簡略，米飯、蘭嶼船票-蘭嶼民宿青菜、鹵肉、雞蛋一碗搞定，養分搭配很平衡，濃重的肉汁浸入噴噴鼻油潤的米飯中，來一口，超餍足！

3、炒鍋預熱，倒入動物油加熱至發生油紋，倒入蒜姜戰噴鼻料爆噴鼻，再放入肉塊翻炒，翻炒時間略久一些，快來看看吧2018年7月11日將肉塊中的油脂煎出，如許會更噴鼻，然後倒入適量生抽、米酒、蚝油、五噴鼻粉，最初加水沒過肉塊。?

4、事後煮好幾個雞蛋去殼，放入肉湯中，插手蔥結，大火煮開，再轉小火慢炖，炖至肉酥軟，湯汁濃稠即可，記得要多留一些肉湯拌飯更甘旨，萬萬不要將肉汁收得太幹。

五花肉500克、雞蛋適量、青菜適量、大蒜5瓣、姜一塊、蔥一把、八角一個、噴鼻葉兩片、生抽50毫升、食鹽少許、蚝油1勺、米酒50毫升、冰糖20克、納美水適量、五噴鼻粉少許