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啤酒除了作爲飲料外，另有很好的烹調功效。正在肉類食物中插手啤酒作爲調料，調美食法大師能夠看看哦時常能夠使菜肴愈加甘旨。下面引見幾種用啤酒作調料的美食，讀者沒關系試一試：

1.啤酒蒸雞——用水與啤酒以3:1的比例作爲造作清蒸雞的輔料。將雞毛洗髒先放正在啤酒與水的料液中泡20分鍾，然後依照一般的進行蒸造。雞肉會變得很新鮮

5.啤酒作面食——作面包，饅頭，蔥油餅之類的面食時，用一些啤酒拌面，會使面食膨發更好。還會有噴鼻味

2.啤酒炒肉片（最好用豬肉類）——用啤酒調菱粉炒肉片或肉絲，肉會變得很嫩。介紹美食的網站啤酒烹因啤酒中能使肉內的卵白質倏地分化。

6.啤酒焖牛肉——正在焖至前先用啤酒將牛肉泡造20分鍾，然後再用啤酒與代水焖牛肉，再加上喜好的作料，啤酒焖牛肉，牛肉會變得松軟美食天下甜品中國美食電影