菠蘿紫米飯:看起來就很迷人,整個菠蘿很萌的樣子。起首要將紫糯米浸泡7-8個小時,將菠蘿頂端切一個蓋,掏去菠蘿心,放入紫糯米,蓋上菠蘿蓋後放到甄鍋裏煮,聞到噴鼻味後,即可開蓋食用。滋味有點甜,天天美食網西雙版納旅逛必然要並且有補血潤肺的功能哦。
檸檬烤魚:相對付名聲正在外的噴鼻茅草烤魚,檸檬烤魚是本地人的新寵。檸檬烤魚大都是用羅非魚作的,什麽都不加,放正在火上一烤,放一點檸檬汁,烤完之後就蘸一蘸便宜的特殊辣醬。作的好欠好次要與決于店家的辣醬怎樣樣,辣醬作的好,吃的雲南美食好吃得讓你不想走就會很好吃。
酸筍煮雞:是傣族保守名菜,西雙版納巨細餐廳的常見菜品。用特質的酸筍配上新鮮的雞肉熬成湯,再加上傣家特有的噴鼻料噴鼻茅草,酸酸辣辣,很開胃的哦。正常的傣味餐館城市造作。本地人出格誇大,酸筍是用新穎的竹筍腌造而成,而雞正常都用傣族小土雞,酸筍煮雞味略酸,不清淡,肉嫩而甜。
噴鼻茅草烤魚:也是一道典範傣族風韻菜。正常先將洗髒的魚裹上滋味馥郁的噴鼻茅草,然後置于火上燒烤,並抹上適量的豬油,烤時噴鼻氣四溢,如許烤出來的魚噴鼻味撲鼻,魚肉酥脆、滋味鮮美奇特。也有伴侶說,隱正在當地人很少吃。由于口胃較重、噴鼻料良多。不外,愛好噴鼻辣口胃的人仍是能夠測驗測驗一下。