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用料：豬蹄2個、料酒1湯匙、花椒1小把、桂皮4段、八角5個、噴鼻葉3片、幹辣椒3個、蒜4瓣、姜6片、細噴鼻蔥5根、冰糖6粒、生抽3湯匙、老抽1湯匙

2.插手一半的涼水戰成不黏手的面團，加蓋一旁醒造(醒發時間越幼，作出的餅越好吃，我正常是晚上戰面，下戰書作餅)

4.雞蛋打散，雞蛋液裏插手2小勺水戰少許鹽，平底鍋放適量動物油，鍋熱後，將蛋液分次倒入鍋中，攤成薄蛋皮

卷餡原料：黃瓜1根、豬肉200克、雞蛋2只、甜面醬半小碗、白糖1小勺、動物油1大勺、蔥姜適量

4.鍋中留底油，將辣椒戰大蒜，花椒放入，小火炸出噴鼻味後放入包菜，翻炒至半熟後，最受歡送的幾道美食家常菜放入五花肉翻炒，烹入料酒戰蚝油翻炒平均即可出鍋

7.倒入料酒、生抽、老抽，清炒好吃到爆美食網家常菜攪拌平均，插手淨水沒過豬蹄，插手蒜、中國美食網家常菜姜、蔥大火煮開，小火慢炖1小時

台灣美食小吃加盟特色美食技術視頻用料：五花肉250克、卷心菜250克、食鹽少許、蒜2瓣、花椒8粒、幹辣椒8個、料酒15毫升、蚝油30毫升、動物油適量

用料：面粉300克、豬裏脊肉200克、黃瓜1根、雞蛋2個、食鹽1/2小勺、蔥半根、姜5克、甜面醬半小碗、水180克、動物油3大勺、白糖1小勺