小貼士:橄榄油耐高溫,其抗氧化威力很強,炸造食物後的剩油不會變黑、西餐美食網不會有雜質戰重澱物。甘旨的西餐:酥炸大蝦無論顛末幾多次煎炸,油品仍然清澈如新,炸造出來的食物酥松爽口。特別是用來煎炸魚、中華美食網菜譜圖片肉等不只滋味清噴鼻、鮮美。因橄榄油加熱易膨脹,因而比其他食用油用量少約1/3。
炸的蝦,要想外皮噴鼻酥,西餐美食網簡單易做又蝦肉有新鮮,糊是環節,然後是火候,這兩點控造好了,炸的蝦就會很甘旨。而黑胡椒是中餐傍邊很常用的調味料,我也感覺它戰蝦是絕配,加了黑胡椒蝦更鮮噴鼻了。