台灣美食網

起首必要預備的食材有：五花肉500克、雞蛋8枚、面粉或澱粉150克、來看看吧2018年4月26日美食小吃大全姜1塊、蒜子3瓣、料酒1勺、生抽1勺、食鹽1勺、孜然粉少許、食用油適量。

2、將150克澱粉倒入盆中（沒有澱粉用面粉也能夠）打入雞蛋3、教你用五花肉和幾個雞蛋做一道甘旨小吃快攪拌平均​​，直至雞蛋澱粉液概況呈隱氣泡即可。把腌造好的五花肉倒入蛋液中攪拌平均，使每一條五花肉被蛋液充真包裹即可。美食小吃大全4、起鍋燒油，油要比日常普通炒菜多（具體本人控造）​油溫8成熱的時候放入裹著蛋液的五花肉炸至兩面焦黃出鍋裝盤。撒入少許孜然粉。開吃。台灣美食騎士節目

接下來起頭教大師怎樣造作這道甘旨小吃。 1、將五花肉切成一指寬的幼條，姜切沫、蒜切沫。放入碗中插手料酒、食鹽、生抽、姜沫蒜沫腌造備用。